溃疡性结肠炎患者的饮食禁忌症

相信大家都应该明白，很多疾病在饮食上总是有很多禁忌，而饮食在溃疡性结肠炎的日常生活中是非常重要的。饮食中也有许多禁忌，因为许多饮食会导致溃疡性结肠炎恶化。那么，溃疡性结肠炎患者的饮食禁忌是什么？

溃疡性结肠炎患者的饮食禁忌症

1.饮食禁忌。小心海鲜：海鲜蛋白质不同于我们经常吃的食物蛋白质。一些外来蛋白质容易引起过敏并加剧炎症反应，因此溃疡性结肠炎患者应小心食用海鲜。

2.避免兴奋性食物：辛辣兴奋性食物会对胃肠道产生不好兴奋。因此，溃疡性结肠炎患者应避免辛辣兴奋性食物，如辣椒、芥末、葡萄酒等，少吃大蒜（大蒜类食物）、姜、生洋葱。不要吃太冷或太热的食物。

3.少吃粗纤维食物：因为大量的粗纤维食物会兴奋肠道，影响营养吸收，会加重营养不好患者的病情。因此，应尽可能控制食用纤维，如韭菜、芹菜、红薯、萝卜、谷类、干豆等。在疾病活跃期，避免食用生蔬菜（蔬菜食品）和水果（水果食品），这些可以制成蔬菜水、蔬菜泥、果汁、水果泥等。

4.不要吃油腻食物：溃疡性结肠炎腹泻常伴有脂肪吸收不好，严重者伴有脂肪腹泻。因此，应控制膳食脂肪含量，采用少油食品和少油烹饪方法。不要吃油腻食物和油炸食物，以防止腹泻。尽量用更少的油烹饪各种菜肴。

惠州友禾医院胃肠科医生温馨提示：溃疡性结肠炎患者应注意饮食禁忌并认真对待。只有做好日常饮食调理，才能促进溃疡性结肠炎的治疗，患者才能尽快恢复！